Saviez-vous que le cacao et le chocolat noir sont complètement sans cholestérol et que vous n’avez pas d’acné en mangeant du chocolat ?
Saviez-vous que….
….Le cacao peut être un antioxydant plus puissant que le vin rouge ?
Le cacao peut contrecarrer l’oxydation qui transforme le bon cholestérol (HDL) en mauvais cholestérol (LDL). Certains scientifiques suggèrent que les flavonoïdes du cacao pourraient avoir un effet antioxydant plus puissant que les flavonoïdes présents dans le vin rouge.
…Napoléon était accro au chocolat ?
La légende raconte que le chef militaire et politique français Napoléon Bonaparte transportait du chocolat avec lui lors de toutes ses campagnes militaires pour une collation énergétique rapide.
…Le cacao et le chocolat noir sont totalement sans cholestérol ?
Même le chocolat au lait et le chocolat blanc ne contiennent que des quantités minimes de cholestérol. Ceux-ci résultent de l’ajout de matières grasses du lait pour le goût et la consistance.
… Tu n’as pas d’acné en mangeant du chocolat ?
L’American Dietary Association et l’American Academy of Dermatology écartent actuellement tout lien entre la consommation de chocolat et l’acné. Aucune étude n’a trouvé de preuve que le chocolat soit une cause de l’acné.
…Chocolat signifie « eau amère » ?
Le mot chocolat vient du mot aztèque « xocoatl », qui se traduit littéralement par « eau amère ». C’est parce que les Aztèques fabriquaient des boissons au cacao sans ajouter de sucre ou d’ingrédients sucrés.
… Manger du chocolat est plus intense qu’embrasser passionnément ?
Le point de fusion du chocolat est juste en dessous de la température de votre corps, il fond donc dans la bouche. Faire fondre du chocolat dans la bouche augmente l’activité cérébrale et le rythme cardiaque plus intensément qu’un baiser passionné, et dure quatre fois plus longtemps !
…le chocolat n’est-il pas si mauvais pour vos dents ?
Le chocolat ne favorise pas la carie dentaire autant que les autres aliments riches en sucre. Un agent antibactérien qui inhibe la formation de plaque a été trouvé dans le chocolat. Cependant, cela ne fait pas de mal de se brosser les dents et de passer la soie dentaire après avoir mangé.
…le chocolat est toxique pour les chiens ?
Les animaux de compagnie, en particulier les chiens, aiment le chocolat autant que les gens. Mais contrairement aux humains, les chiens ne peuvent pas décomposer efficacement la théobromine dans le chocolat. Il peut provoquer une hyperexcitabilité, des sueurs, de la fièvre, une augmentation de la respiration et des vomissements, voire entraîner une insuffisance cardiaque.
